烤全鸡的做法_菜谱_香哈网
发布日期: 2023-09-13 04:25:58 来源: 西餐炉具

  感恩节快要到了,在国内买火鸡比较不方便,并且火鸡太大了,一次很难吃完,这边我就用一只鸡来替代火鸡,制造的进程迥然不同,好吃到爆

  2/8 先用50g软化的黄油涂改鸡外表,再把盐,黑胡椒和辣椒粉撒上,最终刷上蜂蜜水放置半小时

  3/8 苹果、蒜瓣、马铃薯切好并分红两份,一份和鸡一起来烤,另一份塞进鸡肚子中

  4/8 塞进鸡肚子中的那份食材用照料机打成这样并拌入适量的橄榄油 盐 黑胡椒和百里香

  7/8 用绳子捆好鸡的双腿放入烤盘中,周围码上蔬菜,倒入100ml果啤,鸡外表再刷蜂蜜水

  8/8 180度烤30分钟取出,外表刷蜂蜜水,再150度烤30分钟,并将剩余的50黄油消融淋在鸡和蔬菜上,持续烤30分钟,上色作用满足后盖上锡纸