哥华亚洲地图的美食在上篇现已介绍过了，那么最Local的西方地图的美食面纱就让咱们现在来揭晓。筷子和手抓现已不能代表这些餐饮的礼仪，刀叉文明才是重头。

  美洲西海岸餐重视运用新鲜和有机的食材，调配西式照料简略、清淡的特征，烹饪的牛排，龙虾，三文鱼，银鳕鱼等，都是温哥华西餐厅必备。

  市中心黄金地段的Sutton Place酒店底楼，有一家现代装饰的Boulevard Kitchen & Oyster Bar，低沉豪华，它的海鲜塔足以成为朋友圈美食的吸赞狂魔。他们家生蚝种类新鲜多样是业界公认的，调配上山葵泥或许红酒醋，还会有另一番口味。每天3-6pm的高兴韶光更能优惠价吃生蚝。不提早预定还会经常爆满的Bouledvard餐厅，可谓是少量一炮而红的新晋高档餐厅呢。

  意大利餐有着西餐式的进餐流程，开胃酒（Aperitivo）、前菜（Antipasto）、第一道菜（Primo Piatto）、第二道菜（Secondo Piatto）都是必不可少的部分；而提起意大利餐，第一时刻想到的便是意大利面了，它的种类十分之多，需求一番探索才干搞了解每种的特征，或许常吃才是仅有的出路。其他的还有特征腊肉和芝士，种类也是多的让人傻傻分不清。

  Trattoria Italian Kitchen归于大名鼎鼎的Glowbal Collection集团，旗下餐厅不乏其人，每间都是时髦现代风的模范。而这家餐厅的餐桌纸很交心的加上了各个关于意大利饮食和文明的介绍，边吃还能边学习，适当有意思。每周三红酒半价，每天2-5点是鸡尾酒时刻，别的每周二Pasta都优惠价。

  温哥华市中心Sutton Place酒店近邻的老字号Le Crocodile，是本地人提起高档法国大餐的首选。鳄鱼餐厅不只重视食物的调味，口感和调配，在漂亮上也是下足了功夫，法国人精于吃的特征在他们的食物上表现的酣畅淋漓。焗蜗牛，鹅肝冻，烤牛骨髓还有舒芙蕾都是特征引荐菜。这是一家不断发明惊喜的传统法餐，挑选“鳄鱼”绝不会让你绝望的。

  服装能混搭，跟着不同当地的移民集合，构思混合餐也渐渐变得遭到欢迎。温哥华作为大熔炉文明的代表，混合式餐厅又怎么会少。

  亚欧混合餐首战之地要介绍的便是唐人街邻近的PiDGiN。这家店从餐厅家装规划风格的可高档可路旁边摊，和食物的烹制中西混搭，到主题概念的东西文明无边界，一致都表现了姓名“混”的含义。而这一混，也是给人耳目一新的用餐体会。鹅肝饭是他们的招牌混搭，让人停不下来的甘旨，一份还不行。

  其次要说的还属Linh Cafe，打破了人们对一般快餐Pho的了解。一份牛骨髓宽河粉，精选了牛腱、牛蹄筋以及一大块圆滑的牛骨髓，真的是让人吃出了法餐的细腻浓郁和高雅温顺。而这一切的化学反应都是起源于这家店那个酷爱法国照料的越南老板，完美交融了法国菜和越南菜。法度煎鹅肝，平底锅烤鸭腿等更是让餐厅挑选多样。这家不起眼的路旁边cafe，真是一点也不简略，用路旁边小店的价吃法国大餐，你说值不值？

  是美餐爽快简练的代表，介于正统美餐和汉堡快餐之间，价位适中，因而分店遍及全加拿大，菜色方面虽略逊于精专的餐厅，但是质量的一致性和每家分店共同的地理方位实在是能够彻底满意大多数人对餐饮的要求。Cactus Club Cafe 连锁餐饮，光是 BC 省就有22家。

  假如你去市中心看奥运火炬塔，看五帆酒店，那么顺路在那里的Cactus Club Cafe小坐一下，感触温哥华市中心海岸线的休闲韶光也是不错的挑选。又或许是在English Bay漫步累了，去那里的分店看日落吃西餐更是绝佳的方位。店里热辣年青的美人服务员们曾一度是炒作的热门，饱了口福的一起还保眼福，美食美人美景的体会，没得说了。

  在繁忙的市中心是不可或缺的一部分，就像国内的路旁边摊大排档，有气氛又好吃，既廉价又方便。

  Japadog的姓名简略粗犷，日式热狗。这招亚美混合，又给热狗界加添了新宠，也给温哥华街头增添了长长买热狗的排队现象。这温哥华原创快餐，是由一对日本移民来的配偶从餐车开端的，他们曾用热狗在温哥华冬奥期间，冷艳了全球游客的味蕾；而近年，他们更是在纽约开起了分店。这一步一步的扩建，必定了这对配偶发明国际级美食的梦想成真，也可谓是温哥华多元文明的一大自豪啊。走过路过别错过哦~

  温哥华，地灵人杰的宝地，之所以能够留住国际各地的人，想必和它丰厚多元的美食是分不开的。所谓想要留住一个人的脚步，就从留住他的胃开端，看来是真的哦！

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