巅峰竞赛 蓄势待发——第六届路易•乐斯福杯我国区总决赛行将举行
发布日期: 2023-10-18 20:00:46 来源: 配送

  烘焙业界期待已久的第六届路易•乐斯福杯国际烘焙大赛我国区总决赛来啦!9月19日~9月22日,这场巅峰对决就将在上海国家会展中心举行的第24届我国国际焙烤博览会上拉开大幕。

  我国具有很多烘焙人才,国家队2016年初次晋级法国巴黎的烘焙国际杯总决赛,2020年直接创纪录地夺冠,站上了国际之巅。

  从上一年9月开端,第六届路易•乐斯福杯国际烘焙大赛我国区域选拔赛转战大江南北,经过华北、华东、华南、西南四个赛区的比拼,法度长棍&欧式特征面包、羊角丹麦&花式甜面包、艺术面包三大项目共决出了24名优异选手,向至高荣誉——成为烘焙国际杯卫冕冠军我国队的成员建议冲击。

  来到此次全国总决赛,选手们要在大型焙烤展的现场,面临观众展开比拼,对他们的抗压才能和应试才能都是不小的应战。并且,总决赛的竞赛时长也从8小时拉长到了9小时(仍包括前一天的1小时预备),评委对著作的数量和质量都会有更高的要求。

  来到决战的时间,舞台现已建立,评委现已就位,选手们也跃跃欲试,预备为我们贡献一场精彩纷呈的竞赛。9月19日~9月22日,上海国家会展中心 6.1馆,诚邀观战,不见不散。

  第六届路易•乐斯福杯国际烘焙大赛我国区总决赛,由我国焙烤食物糖制品工业协会和法国乐斯福集团联合主办。感谢白金赞助商蔻曼黄油和香港南顺面粉、金牌赞助商惠州高比设备有限公司、上海金城制冷设备有限公司和联合赞助商三能用具有限公司的大力支持。

  自1935年建立以来,蔻曼就一向以共同并不停地改进改造的黄油制造技能闻名国际,作为全球闻名的油脂品牌,CORMAN蔻曼一直努力于打造体现优质的黄油,依据专业技能人员的需求和用处,改进并提高产品的质量,为烘焙匠人的成功保驾护航。蔻曼研宣布的第一款无水黄油片,更是让99.9%乳脂含量的浓缩无水黄油成为经典。

  南顺面粉源于1954年在香港奠定柱石,60余载质量如一。1989年起集团接连出资内地,构建先进完善的出产系统,努力为广阔购买的人供给优质牢靠、健康安全的面粉产品。“金像牌”及“美玫牌”曾获北京2008年奥运会面粉指定品牌,接连多年荣获“香港名牌”,备受信任。2019年推出樱皇精研日式粉、2020年推出金像牌传统法度粉T55及T45,引领高端烘焙商场。

  KOLB惠州高比建立于2005年,前身为瑞士高比集团在我国建立的出产基地,品牌至今有80多年前史,2017年加入了德国闻名烤箱供给厂商WIESHEU集团。努力于为国际各地的客户供给适宜面包房设备解决方案。

  金城制冷是一家闻名商用制冷设备制造商,至今已建立47年。具有16万平方米出产基地、500多道精深工艺、400多项国家专利,近200个售后服务网点辐射全国。产品掩盖展示柜、商用冷柜、组合式冷库、WACHTEL烤炉系列等。

  点击【阅览原文】,免费预定观赏2022年9月19-22日在上海虹桥国家会展中心(崧泽大路333号)举行的“第24届我国国际焙烤博览会”,立省50元门票费!回来搜狐,检查更加多